Jorge é um arquiteto e urbanista de grande prestígio e entusiasta da tecnologia, com um amplo portfólio internacional que abrange a Europa, o sudeste asiático e o norte da África. Contribuiu para uma grande variedade de projetos de alto nível, incluindo planos diretores e desenvolvimentos de uso misto em grande escala no Oriente Médio, China, Malásia e Índia.
Jorge cofundou a Enzyme APD em Hong Kong em 2015. Com mais de 15 anos de experiência internacional na Europa, no sudeste asiático, no norte da África e no Oriente Médio, consolidou uma reputação pela sua abordagem de design inovadora e pela sua experiência técnica.
O seu portfólio inclui projetos relevantes de planeamento urbano, desenvolvimentos de uso misto e projetos no setor de hospitalidade, assim como experiência especializada em aquários, com intervenções destacadas no Vietname, Marrocos, Tailândia e Coreia do Sul. Jorge é também especialista em design computacional e BIM, com foco na otimização de fluxos de trabalho e na melhoria dos processos de projecto através de tecnologias avançadas.
