Jorge es un arquitecto y diseñador urbano de gran prestigio y un entusiasta de la tecnología con una amplia cartera internacional que abarca Europa, el sudeste asiático y el norte de África. Ha contribuido a una gran variedad de proyectos de primer nivel, entre los que se incluyen planes maestros y desarrollos de uso mixto a gran escala en Oriente Medio, China, Malasia y la India.
Jorge cofundó Enzyme APD en Hong Kong en 2015. Con más de 15 años de experiencia internacional en Europa, el sudeste asiático, el norte de África y Oriente Medio, se ha labrado una reputación por su diseño innovador y su experiencia técnica.
Su cartera incluye importantes proyectos de planificación maestra, desarrollos de uso mixto y hostelería, así como experiencia especializada en acuarios, con proyectos destacados en Vietnam, Marruecos, Tailandia y Corea del Sur. Jorge también es experto en diseño computacional y BIM, centrándose en la optimización de los flujos de trabajo y la mejora de los procesos de diseño mediante tecnologías avanzadas.